Makanan Khas Riau yang Wajib dicoba

By | September 8, 2019

Pekanbaru adalah kota terbesar yang sekaligus menjadi ibu kota provinsi Riau yang terletak di pulau Sumatra, Indonesia. Kota Pekanbaru dikenal degan kekayaan minyak buminya selain itu di Pekanbaru juga terdapat beberapa bangunan yang menjadi momen liburan bagi para wisatawan local maupun domestic.

Selain dari sektor pariwisata dan minyak bumi Pekanbaru juga mempunyai beragam kuliner enak yang banyak di coba oleh para pengunjung. Nah salah satu makanan yang wajib dicoba adalah makanan khas Riau yang bisa anda coba dengan keluarga anda ketika anda pergi liburan atau berkunjung di tempat-tempat wisata di Riau

Berikut daftar menu makanan khas Riau yang wajib anda coba

  1. Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin adalah masakan yang sangat terkenal di Provinsi Riau, nah untuk itu anda bisa menikmati gulai ikan patin ini bersama keluarga. Gulai ikan patin ini merupakan masakan khas riau yang wajib dicoba dan sudah terkenal dengan kelezatannya. Ikan patin ini mempunyai tekstur daging yang empuk dan tentunya berwarna kuning yang pekat dan juga kental. Cara Mudah Mudah Memasak Gulai Ikan Patin Khas Riau ini sangat banyak di internet bertebaran yang bisa kamu lihat.

  1. Ikan baung asam pedas

Makanan khas riau lainnya juga berbahan dasar ikan yaitunya ikan baung asam pedas. Ikan baung asam pedas ini mempunyai kuah yang kental dan ingin segera mencicipinya karena aroma akan nikmat ikan baun asam pedas ini. Ikan baun ini juga aman di konsumsi anak anak karena ikan baung ini tidak memiliki duri dan juga mempunyai daging yang lembut

  1. Nasi lemak

Nasi lemak ini sangat cocok untuk menemani makan pagi anda arena nasi lemak memiliki rasa nasi yang gurih karena nasi lemak ini dimasak dengan menggunakan kelapa santan yang kental dan di campurkan dengan daun pandan untuk menambah aroma wanginya. Selain dari itu nasi lemak ini juga ditambah dengan tempe, telur sambal, daging, sayur kacang panjang yang bisa membuat anda tidak sabar untuk mencicipinya

  1. Miso

Masih banyak lagi makanan khas riau yang bisa untuk anda coba memakannya. Dan untuk anda yang suka dengan mie ada bisa mencoba masakan ini yaitu miso. Misa adalah makanan yang berbahan dasar mi yang terbuat dari tepung. Miso ini mempunyai rasa kuah yang segar dan gurih dan di lengkapi dengan suwir-suwir bawang dan tahu kering serta dilengkapi dengan tulang ayam dan sayuran sawi yang sudah direbus

  1. Sop tunjang

Masakan sop tunjang ini adalah masakan makanan khas Riau yang sangat cocok untuk anda nikmati dengan keluarga anda jika anda pergi ke riau. Sop tunjang ini merupakan sop yang terbuat dari tulang yang mempunyai rasa kuah yang sangat gurih. Sop tunjang ini biasanya terbuat dari kaki sapi yang masih segar yang direndam dengan rempah-rempah dulu sebelum di masak

  1. Sop dan sate rusa

Makanan khas riau selanjutnya adalah sate rusa dan sop daging rusa ini memiliki rasa yang sangat empuk dan memiliki rasa sensasi tersendiri ketika anda menyantap sate ini dan lebih enak lagi ketika anda menyantap masakan ini ketika anda bersama keluarga.

Nah itulah makanan khas riau yang wajib untuk anda coba ketika anda pergi liburan di riau. Anda bisa mencicipinya baik itu pagi, atau makan siang bersama keluarga. Karena disini sudah memiliki rumah makan yang rata-rata sudah menjual makanan khas Riau.(Satria)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *